Martedì 07 Luglio 2009 si è svolto presso l’Upsa Confartigianato di Modugno il III corso degli alimentaristi in riferimento alla nuova legge regionale 22 del 24/07/2007, dove tutte le imprese a contatto con alimenti e bevande sono tenute a frequentare il suddetto corso delle durata di 4 ore e al successivo aggiornamento quadriennale delle conoscenze acquisite. In trenta hanno partecipato con entusiasmo alla lezione tenuta dal Dott. Gianluca Magro. Al termine è stato rilasciato un attestato di frequenza che sostituisce i libretti sanitari ormai aboliti. Tutte le Aziende di produzione e/o trasformazione di prodotti alimentari, i bar, ristoranti, pub, pizzerie ecc … devono adeguarsi alla nuova normativa.
Il corso è organizzato dalla nostra struttura ai soli soci tesserati, la cui partecipazione è gratuita per un numero massimo di 4 iscritti per impresa.
Sono aperte le iscrizioni per il IV corso, per maggiori informazioni telefonare allo 080/535.41.47 oppure rivolgersi ai nostri uffici in via Zanchi n. 8, dove sarà rilasciato un modulo di iscrizione compilato in ogni sua parte con eventuale sottoscrizione o rinnovo della tessera dell’anno in corso se non ancora versata.

In allegato alcune foto della lezione.